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    名物お好み焼きに多彩な鉄板料理が勢揃い！心躍る絶品宴会コース

    名物お好み焼きに多彩な鉄板料理が勢揃い！心躍る絶品宴会コース

    ４５００円～

    電光石火名物のドーム型お好み焼きはもちろん、ステーキや牡蠣、海老などの豪華鉄板焼きが一度に味わえる大満足のラインナップ！各種ご宴会にぴったりのボリューム満点コースで、幹事様も鼻高々間違いなしです。

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    こだわりのオリジナルソースをかけていただく『えびまよ!!』ぷりっぷぷりの海老が止まらない…!!

    こだわりのオリジナルソースをかけていただく『えびまよ!!』ぷりっぷぷりの海老が止まらない…!!

    700円

    マヨネーズをたっぷりとかけた海鮮鉄板焼きです。女子会やご家族連れに人気の一品!!ぜひ一度は食べていただきたい一品…!!こだわりのオリジナルレシピで作るソースをかけて召し上がれ!!

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    某TVで話題!!お好み焼き『電光石火』。「やわらかいお好み焼き」がテーマなだけに、ふっくら焼き上げます。

    某TVで話題!!お好み焼き『電光石火』。「やわらかいお好み焼き」がテーマなだけに、ふっくら焼き上げます。

    950円～

    広島のソウルフードをベースにした新たなスタイルを提案。ふわふわの食感が癖になる!!電光石火で一番特徴的だと言われるのがこの玉子。野菜と同じくふっくら仕上げます。おすすめなのは「玉子ダブル」です。2個の玉子を溶き卵にして野菜を包み込みます。その姿はまるでオムレツのよう！麺や野菜が隠れるまで包むドーム型!!

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    雰囲気へのこだわり

    雰囲気へのこだわり

    若きスタッフ達が店を盛り上げる。いい意味で、みんなが仲がいいのも自慢。「まだ若いから」では片付けたくない、こだわりとプライドを持って、うちはうちらしくやるだけ。一人でも多くのお客様に喜んで頂くために全力でお客様に対応いたします。

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    焼き方へのこだわり

    焼き方へのこだわり

    鉄板の火は強く、野菜は決しておさえない。外から外から熱い空気を内側に入れながら蒸していきます。「やわらかいお好み焼き」がテーマなだけに、ふっくら焼き上げます。

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    【人気No.1】電光石火

    【人気No.1】電光石火

    1,410円(税込)

    肉・玉子ダブル・そばorうどん・イカ天・大葉・ネギかけ

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    夢

    夢

    1,630円(税込)

    肉・玉子・そばorうどん・イカ天・イカ・海老・ネギかけ・目玉焼き

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    人にやさしく

    人にやさしく

    1,740円(税込)

    肉ダブル・玉子・そばorうどん・牡蠣・大葉・ネギかけ・刻み海苔

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    ハツ(タレor塩)

    ハツ(タレor塩)

    各770円(税込)

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    えびマヨ!!

    えびマヨ!!

    820円(税込)

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    【お子様オススメ】だし巻き玉子

    【お子様オススメ】だし巻き玉子

    420円(税込)

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    【広島名物】牛コウネ

    【広島名物】牛コウネ

    990円(税込)

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    牡蠣鉄板焼き(ポン酢orバター)

    牡蠣鉄板焼き(ポン酢orバター)

    各1100円(税込)

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    【カウンター席】お店にはカウンター席を用意し、お1人さまでも入りやすい雰囲気。オフィス街に近く、仕事帰りのサラリーマンの方が気軽に立ち寄るにはもってこいのお店です。元気の良いスタッフが全力でお出迎え!!1人でも入りやすいから、仕事帰りに立ち寄れます。宝町は繁華街から近いのでお気軽にお越しいただけます!!

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    【テーブル席】店内にはカウンター、掘りごたつの小上がりのお席、個室を完備。仲間内との飲み会、女子会、デート、歓送迎会など、シーンに沿った利用が可能です。活気あふれる店内ではスタッフが元気よく対応!!おいしい料理を満喫しながら楽しいひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか。

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    【掘りごたつ席】【個室あり】小上がりの掘りごたつや個室を用意。プライベートなお食事にもご利用いただけます！当店では一番人気のお席となっております。

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    6種類の焼酎を用意。さまざまなお酒が楽しめる!!

    6種類の焼酎を用意。さまざまなお酒が楽しめる!!

    焼酎は麦、芋、蕎麦合わせて6種類を取りそろえ、価格もリーズナブル。その他、ハイボールやカクテル、ビールなど、いずれもお手頃な価格で楽しむことができます。

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    平和大通り沿い「フジグラン広島」1階

    平和大通り沿い「フジグラン広島」1階

    カウンター席を用意し1人でも入りやすい。仕事帰りに立ち寄れます！

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    テーブル4名様 × 3

      テーブル席

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      掘りごたつ4名様 × 3

        掘りごたつ席

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        カウンター1名様 × 10

          カウンター席

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          ネギたっぷり名物ドーム型

          ネギたっぷり名物ドーム型

          ふんわり玉子で包んだ名物ドーム型お好み焼き！山盛りネギと特製ソースが絡む電光石火の看板メニュー。

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          鉄板で焼き上げるライブ感

          鉄板で焼き上げるライブ感

          職人が大きな鉄板で焼き上げる名物ドーム型お好み焼き！熱々のシズル感と職人技を五感でご堪能ください。

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          お酒が進む一品料理の数々

          お酒が進む一品料理の数々

          電光石火の絶品鉄板一品料理！広島の美味しいものをとりそろえ、お酒が進む絶品料理を是非♪

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          【電光石火ができるまで１】まずは熱い鉄板の上に、薄く生地を引き、細切りキャベツをたっぷりとのせます。もやしなどの具材もふわりと投入！

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          【電光石火ができるまで２】焼き上がった麺の上にたっぷりと刻んだ大葉をのせる。

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          【電光石火ができるまで３】卵を2個割り、手早くふんわりよくかき混ぜ、薄く焼き上げる。

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          【電光石火ができるまで４】その上に焼き上がった生地、キャベツなどをのせる。

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          【電光石火ができるまで５】まぁるくまぁるく形をキレイに整え、球形にしていく。